Poner la zona del Maule en el mapa cervecero nacional

Entregar feedback por Jueces de cerveza certificados

Premiar a las mejores cervezas de la región

Noticias

17/10/2019

Hemos agregado la información acerca de los primeros Jueces confirmados!

15/10/2019

Ya se encuentran disponibles las Bases de la versión 2019 de la competencia! Además, hemos confirmado un segundo Centro de Recepción de Muestras se trata del Bar Santo Lúpulo ubicado en Av. España #692, Curicó.

09/10/2019

Hemos habilitado el registro de muestras! Muy pronto vamos a publicar las Bases de la competencia de este año, además de detalles acerca de centros de recepción de muestras.

06/10/2019

Ya tenemos fecha confirmada para la nueva versión de la Copa Cervezas del Maule!
Al igual que el año 2018, la competencia será realizada bajo el programa BJCP (Beer Judge Certification Program) con Jueces que entregarán valioso feedback que servirá para medir y ayudar a mejorar la calidad de las cervezas en competencia. Además de las medallas de Plata, Bronce y Oro vamos a elegir a la Mejor Cerveza de la Región del Maule, reconocimiento al cual pueden optar sólo las Cervecerías de la Región del Maule!

15 y 16 de Noviembre 2019

Falta poco para la nueva versión de la Copa Cervezas del Maule!

Medallas 2018

Se presentaron un total de 50 cervezas, incluyendo 5 cervezas comercial de Valparaíso, Santiago y Valdivia. Hubieron 9 cervezas en la categoría de cervezas caseras.

Jueces CCM 2019

A continuación algunos de los Jueces confirmados.

Andrés González-Cuadra

Juez BJCP Certified en cervezas e hidromieles con intervención numerosa en concursos (+30), competiciones, degustaciones y asesorías. Juez Titular Copa Cervezas de América GCA, Santiago de Chile, años 2016 al 2019. Docente y Relator Titular desde 2016 en Instituto Cervezas de América, Grupo Cervezas de América GCA, Santiago de Chile. Cursos Maestro Cervecero y Avanzado 1. Legislación y Permisos. Presentación y Cristalería. DOEMENS AKADEMIE Biersommelier. Docente y Relator Titular desde 2017 en Academia Cervecera de Análisis Sensorial – ACAS Chile. Curso Elaboración de Cervezas. Santiago de Chile y regiones del país. Catas Académicas.

Chris Flaskamp

Juez BJCP Certified. Fundador Cerveza Tubinger y actual Director of Business Development de Cervecería Principal. Relator Curso Elaboración y Mercado de la Cerveza Artesanal en Post Grado de Universidad Finis Terrae.

Juan Pablo Daszenies

Ingeniero Agrónomo, Juez BJCP Certified. Ha trabajado en varias cervecerías tanto en Chile como en Perú. Actualmente está a cargo de la producción en Cervecería HBH.

Christian Orellana

Juez BJCP Certified. Diplomado en Microcervercería (Pontificia Universidad de Valparaíso, 2014). Masters of Business Administration (MBA), HHL Leipzig Graduate School of Management y Universidad de Chile (programa de doble grado), 2012-2014. Tesis: “Rompiendo Paradigmas en la Experiencia del Consumidor de Cerveza en el Punto de Venta”. Ingeniero Civil en Informática, Licenciado en Ciencias de la Ingeniería, Universidad de Santiago de Chile, 1997

Manuel Orellana

Juez BJCP Certified. Fundador proyecto Baúl Cervecero. Participación en diversos concursos cerveceros, entre ellos la Copa Cervezas del Maule 2018.

Julio Barra

Juez BJCP Certified. Fundador y Maestro Cervecero de Cervecería Haendel. Participación en diversos concursos cerveceros, entre ellos la Copa Cervezas del Maule 2018.

Centro Recepción de Muestras

Ambar Talca:
Av. Isidoro del Solar 202
Talca, Chile
Santo Lúpulo:
Av. España #692
Curicó, Chile